ไข่ดาว

เมนูไข่ดาวเป็นกับข้าวที่ทำได้รวดเร็วและง่ายที่สุดอีกอย่างหนึ่งครับ วันนี้เราจะมาทำกันดูครับว่าง่ายและเร็วแค่ไหนรวมถึงจะมีอะไรทำให้อร่อยมากขึ้นลองไปทำกันดูครับ

ส่วนประกอบ : เครื่องปรุง
1.ไข่ไก่
2.น้ำมัน
3.ซอสไฮนซ์น้ำจิ้มไก่สไตล์อเมริกัน

วิธีการทำ
เตรียมส่วนประกอบที่มากมายมหาศาลในการทำไข่ดาวได้ตามภาพเลยครับ อาจจะต้องเตรียมอุปกรณ์การทำกันวุ่นวายหน่อยนะครับ

เริ่มด้วยการเทน้ำมันลงประทะแล้วรอให้ร้อนครับ

เอาไข่ไก่เคาะๆกับขอบกระทะพอให้เปลือกร้าว แล้วก็ใช้มือซ้ายเกาะแล้วก็เทไข่ลงไปดาวในกระทะ

ลงไปแล้วครับจากนี้ก็รอสักนาทีครึ่งครับสำหรับไฟค่อนข้างแรง แต่ถ้าหากว่าใครชอบไข่แดงแบบสุกๆก็ต้องใช้ไฟเบากว่านี้แล้วก็รอใช้เวลาในการทอดมากกว่านี้ครับ

ไฟที่ผมใช้ประมาณนี้ครับ

ระหว่างรอเราก็ตักข้าวใส่จานรอไว้ได้เลยครับ

แนะนำความอร่อยครับใช้ซอส ไฮนซ์ น้ำจิ้มไก่สไตล์อเมริกันครับ ผมลองมาแล้วว่าน้ำจิ้มสูตรนี้ใส่อะไรก็อร่ิอยครับ แต่ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนไม่ว่ากันครับ

เรียบร้อยแล้วครับพร้อมเสิร์ฟหรือกินเองได้แล้วครับ

ทิป : ความยากของการทำไข่เจียวมีสิ่งเดียวคือการใช้ไฟแรงเกินไปทำให้ไข่สุกนอกแต่ไม่สุกใน